Dinh thự hoành tráng, vườn cao su bát ngát của Chủ tịch Bình Dương?

BTTD: Tiền từ đâu ra?

Dư luận thắc mắc, không biết tài sản của ông Cung và tài sản của ông Truyền khác nhau ở điểm nào, mà đến nay đã hơn 7 tháng, việc xác minh, kiểm tra tài sản của ông Chủ tịch tỉnh BD vẫn chưa thấy sáng tỏ ?

Vụ dinh thự lớn và các bất động sản khác của ông Trần Văn Truyền – nguyên Tổng Thanh tra Chính phủ, ở tỉnh Bến Tre bị công luận phanh phui vào cuối tháng 7.2014 vừa qua, Ủy ban kiểm tra Trung ương Đảng đã vào cuộc đang rốt ráo xác minh.

Tuy nhiên, dinh thự nguy nga và vườn cao su “khủng” của Chủ tịch UBND tỉnh Bình Dương (BD) Lê Thanh Cung (Chín Cung), được báo Kinh doanh & Pháp luật phản ánh vào đầu tháng 12.2013, đến nay vẫn còn là một dấu hỏi. Dư luận thắc mắc, không biết tài sản của ông Cung và tài sản của ông Truyền khác nhau ở điểm nào, mà đến nay đã hơn 7 tháng, việc xác minh, kiểm tra tài sản của ông Chủ tịch tỉnh BD vẫn chưa thấy sáng tỏ ?

Từ dinh thự nguy nga…

Rất dễ dàng tìm thấy và nhận biết dinh thự hết sức lộng lẫy của gia đình ông Chủ tịch tỉnh BD tại đường ĐX81, phường Định Hòa, TP. Thủ Dầu Một, tỉnh BD. Nằm gọn trong khuôn viên đất khoảng 1.000 m2, dinh thự này nổi bật giữa xung quanh là những căn nhà nhỏ bé của người dân. Tư gia của ông Chín Cung được xây dựng hiện đại, tráng lệ, nhiều phòng ốc, với tường rào kiên cố xây rất đẹp, bao bọc cẩn mật tứ phía… Bên trong sân nhà có rất nhiều loại cây kiểng đắt tiền được trưng bày.

Một số người cho biết, có không ít cặp cây kiểng quý hiểm giá tiền tỷ. Trước mặt tiền dinh thự là cổng rào sang trọng, được điều khiển tự động khép vào, mở ra bằng remote điều khiển từ xa. Trong dinh thự, là 3 – 4 con chó rất dữ tợn, hú sủa inh ỏi mỗi khi có bóng người lai vãng sát tường rào. Có không ít hộ dân sống xung quanh cho chúng tôi biết: “Dinh thự ông Chính thuộc vào hàng nhất nhì tỉnh BD. Riêng ở phường Định Hòa này, thì dinh thự ông Chín, kèm cây kiểng và vô số giò phong lan đắt tiền, thuộc hàng … vô địch, duy nhất, không hộ dân hay đại gia có máu mặt nào sánh bằng”. Có người ngắm nghía dinh thự Chủ tịch tỉnh từ xa, rồi tặc lưỡi phỏng đoán “không dưới giá … 20 tỷ đồng” .

… Đến vườn cao su “khủng” đẹp nhất vùng !

Hàng rào bao quanh kín kẽ rừng cao su rộng hơn 100 ha

Về ấp 8, xã Long Nguyên, huyện Bến Cát hỏi người dân nào, họ cũng rành rọt về vườn caosu của gia đình ông Chín Cung; bởi đây là vườn caosu lớn nhất, đẹp nhất, giá trị nhất ở đây. Con đường nhựa dài 2 km ngang vườn ông Chín Cung cũng thật đẹp, trải bằng nhựa nóng chất lượng. Hàng trăm ngàn cây caosu 5 – 7 năm tuổi, tán xanh mướt, trài dài 2 bên đường…Bao giáp vòng vườn caosu “trăm tỷ” là hàng rào kẽm gai, cột bê tông , khép kín … Hết 2 km đường nhựa đẹp xuyên qua vườn caosu ông Chín, sang “lãnh địa” caosu của dân, thì caosu 2 bên đường cũng… xơ xác, cỏ dại um tùm, phủ cả ra đường… Tệ hại hơn, đường đi bỗng trở nên xấu tệ, dày đặc hố hang, ổ voi, ổ gà, bụi mù mịt… và đá xanh lổn ngổn.

Ông Nguyễn Văn Như – trưởng ấp kiêm Bí thư chi bộ ấp 8 – cho biết: “Vườn caosu ông Chín Cung có nguồn gốc từ Lâm trường Long Nguyên. Tôi làm trưởng ấp ở đây lâu năm, tôi biết rõ nguồn gốc này mà. Tuy nhiên, người ta cứ phỏng chừng diện tích caosu của ổng là trên dưới 100 ha; nhưng trên thực tế, ông Chín không đứng tên hết đâu”.

Tuy nhiên, theo ông Như, trên thực tế, tổng thể vườn caosu của nhà ông Chín Cung, liền khoảnh, liền thửa, không hề phân chia ranh giới, dù không phải một mình ông Chín đứng tên trên sổ đỏ… “Từ ngày có đường nhựa ấy, giá trị vườn caosu ông Chín phải… nhất vùng, có giá từ 1,2 – 1,3 tỷ đồng/ha; còn giá cao su ở khu vực khác chỉ 700 – 800 triệu đồng/ha là hết mức” – ông Như nói. Ông Võ Văn Trường – Chủ tịch UBND xã Long Nguyên – thì phản ánh: “Có nghe nói, có vườn caosu của ông Chín Cung trên địa bàn xã Long Nguyên. Nhưng nguồn gốc, chi tiết vườn caosu ấy như thế nào, tôi mới về công tác sau này, nên không nắm rõ”. Riêng con đường, vì sao vừa qua hết đất caosu ông Chín Cung lại trở nên xấu tệ, ông Trường cho rằng, “thi công tới đó cũng vừa… hết vốn”, Vì vậy, đường ngang nhà dân mới trong cảnh hố voi, hố gà, bầy hầy, nham nhở… như hiện nay.

Tiếp xúc ông Huỳnh Văn Thu (Bảy Thu) – nguyên Tỉnh ủy viên, nguyên Bí thư huyện Bến Cát, chúng tôi được biết: Chính ông Thu là người thành lập ra Lâm trường Long Nguyên. Sau khi ông Thu nghỉ hưu, ông Chín Cung lúc đó là trưởng phòng kế hoạch huyện, rồi phó Chủ tịch UBND huyện Bến Cát, Lâm trường được giao về cho Cty Sobexco. Từ đây, đất đai lâm trường bị “xẻ thịt” cho nhiều quan chức…

Trong đó, ông Chín Cung được chia nhiều nhất, hơn 100 ha. Sau đó, chính ông Nguyễn Thanh Hải – GĐ Sobexco trồng caosu trên đất đã chia cho ông Cung và một số cán bộ khác.v.v… Tương tự, theo ông N.T.T – nguyên Chủ tịch UBND xã Long Nguyên: “Thời điểm ông Cung làm cán bộ ở phòng kế hoạch, Lâm trường Long Nguyên giải thể, sáp nhập với Sobexco… Đất lâm trường được chia cho nhiều cán bộ, nhưng riêng ông Chín Cung, không biết cách nào được “cấp” tới… 130 ha (?)”.

Vì sao lại giao đất công cho… cán bộ lãnh đạo?

Trong một văn bản viết tay của một phó Chủ tịch tỉnh BD trước đây, đã cho biết ở giai đoạn 1 thanh lý vườn caosu tại Cty Sobexco, ít nhất có 3 cán bộ lãnh đạo có đất trong diện tích 320 ha đất Lâm trường Long Nguyên là “9 Cung – PCT huyện, Út Đoàn – PCT và Út Tuyền – Ban TC” (trích nguyên văn).

Tại “Báo cáo kết quả thanh tra về việc cấp giấy chứng nhận QSDĐ tại các đơn vị trên địa bàn huyện Bến Cát”(số 22/BC.TTr , ngày 28.12.2006) của Đoàn thanh tra 3438/QĐ.UB – Thanh tra tỉnh Bình Dương – thể hiện rất rõ: Cty Sobexco (100% vốn nhà nước) được thành lập năm 1992. Quá trình hoạt động, vào tháng 9.1993, có việc sát nhập 345 ha đất lâm nghiệp của Lâm trường Long Nguyên vào Sobexco. Năm 1996, Sobexco làm ăn thua lỗ nên thanh lý 345 ha rừng trồng để giao khoán cho các hộ gia đình trồng caosu.

Ngày 9.9.2003, UBND tỉnh BD có văn bản cho phép giao hơn 320 ha đất, (thuộc ấp 8, Lâm trường Long Nguyên trước đây) từ Sobexco về UBND huyện Bến Cát quản lý và xem xét giao đất sản xuất nông nghiệp cho dân có nhu cầu. Sau đó, UBND huyện Bến Cát đã giao đất, cấp sổ đỏ 320 ha đất cho 112 hộ dân. Điều bất ngờ ở đây, trong số 112 hộ dân được giao đất trên, không hiểu vì sao, có gia đình ông Chín Cung hiện nay được giao diện tích đất “khủng” – hình thành nên vườn caosu, mà theo phản ánh của công luận rộng tới khoảng 100 ha, trị giá… trăm tỷ đồng ? Việc giao đất có nguồn gốc đất công từ DN nhà nước (được giao đất không thu tiền sử dụng đất), cho các hộ gia đình, cá nhân, liệu có đúng quy định luật pháp?

Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Đất đai 1998 quy định rất rõ: Nhà nước chỉ cho thuê đất đối với trường hợp “Nhà nước thu hồi đất đã cho DN Nhà nước sử dụng vào mục đích sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp…, nhưng sử dụng không có hiệu quả để giao hoặc cho người khác thuê …”.

Hơn nữa, tại điều 8, Nghị định 85/NĐ.CP, ngày 28.8.1999 của Chính phủ còn quy định: “Đối với cán bộ, công nhân, viên chức nhà nước …, nếu có khả năng sản xuất, có nhu cầu sử dụng đất, thì UBND xã,… cho họ được thuê có thời hạn một số đất để sản xuất”. Như vậy, đối chiếu trường hợp vườn caosu “khủng” (100 ha) của Chủ tịch tỉnh BD, được chính quyền huyện Bến Cát giao đất, mà không phải thuê đất, liệu có dấu hiệu vi phạm luật pháp hay không ?

Tại Cổng thông tin điện tử Chính phủ đã thông tin rất rõ, ông Lê Thanh Cung – Chủ tịch UBND tỉnh BD, sinh ngày 30.12.1954. Như vậy, theo quy định của nhà nước, chỉ vỏn vẹn 4 tháng nữa ông Chín Cung đã đến tuổi phải nghỉ hưu. Điều 44 – Luật phòng – chống tham nhũng có yêu cầu bắt buộc những cán bộ lãnh đạo như ông Chín Cung phải kê khai, minh bạch tài sản trước cơ quan và nhân dân.

Ông Chín Cung đã kê khai, minh bạch nguồn gốc, giá trị của dinh thự và vườn cao su “khủng” nêu trên trên, theo đúng quy định của Luật phòng – chống tham nhũng đối với cán bộ lãnh đạo nhà nước hay chưa ? Hơn bao giờ hết, dư luận người dân tỉnh BD đang trông chờ các cơ quan chức năng sớm công bố kết quả xác minh, kiểm tra khối tài sản “khủng” trên của Chủ tịch tỉnh BD.

Việc sớm công bố này cũng sẽ góp phần an dân, xử lý nghiêm minh theo đúng quy định luật pháp, một khi khối tài sản “khủng” của ông Chín là bất minh, có vấn đề… Trái lại, sẽ giải tỏa mọi nghi ngờ, đồn đoán gây ảnh hưởng xấu đến uy tín, danh dự của Chủ tịch tỉnh BD, khi những quy chụp trong dư luận là không có căn cứ. Trong khi, thời gian nghỉ hưu của ông Chín Cung, như luật định lại đang rất gần…

Theo Kinh doanh & Pháp luật

Sự im lặng đầy thách thức Bộ trưởng Đầu tư

BTTD là một doanh nhân và đang rất mệt mỏi trong công việc kinh doanh.

Đáp lại yêu cầu rà soát, cắt giảm số ngành nghề kinh doanh có điều kiện của Bộ Kế hoạch - Đầu tư thì câu trả lời nhận được chỉ là sự im lặng. Không những thế, con số này lại tăng lên trong thời gian qua.

8 ngành nghề có thể bị cấm kinh doanh ở Việt Nam

Xem bài khác trên Vef.vn

Vi phạm nguyên tắc tự do kinh doanh?

Với nhiều ngành nghề kinh doanh đòi hỏi phải có điều kiện kèm theo, nhiều giấy phép con, cháu, chắt... đang vi phạm nguyên tắc tự do thực hiện hoạt động đầu tư, kinh doanh trong tất cả các ngành, nghề mà pháp luật không cấm. Đây là ý kiến của nhiều chuyên gia tại Tọa đàm về quyền tự do kinh doanh của Câu lạc bộ Pháp chế DN (Bộ Tư Pháp) tổ chức ngày 20/8.

Theo các chuyên gia, quyền tự do kinh doanh đã được đề cập đến từ lâu, trong các bản Hiến pháp và nhiều đạo luật. Mặc dù vậy, trên thực tế DN vẫn bị "trói" rất chặt bởi có quá nhiều ngành, nghề kinh doanh có điều kiện buộc phải đáp ứng.

Theo số liệu mới nhất được Bộ Kế hoạch và Đầu tư công bố, hiện có 386 ngành, nghề kinh doanh đòi hỏi phải có điều kiện đi kèm, trong đó có 895 điều kiện kinh doanh "cấp 1" (giấy phép "cha"), 2.129 điều kiện "cấp 2" (giấy phép "con") và 1.745 điều kiện "cấp 3" (giấy phép "cháu").

Các quy định này thuộc phạm vi quản lý của 16 bộ ngành và rất rắc rối. Có những ngành, điều kiện kinh doanh chung thì nằm ở luật, nghị định, nhưng điều kiện "con, cháu, chắt" thì nằm ở thông tư, quyết định, thậm chí công văn của các Bộ. Sự thiếu rõ ràng này đang ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của DN.

Hiện có 386 ngành, nghề kinh doanh đòi hỏi phải có điều kiện đi kèm.

Theo ông Nguyễn Việt Thanh, Phòng pháp chế Tổng công ty May 10 thì hiện nay việc đăng ký thành lập DN khá dễ dàng nhưng không phải như vậy đã có thể kinh doanh được. Bởi nhiều ngành nghề đòi hỏi phải có điều kiện kinh doanh, có giấy phép con.

"Chẳng hạn như muốn bán rượu phải có giấy phép của Bộ Y tế, Công thương. Tôi đã chứng kiến có DN thành lập 6 tháng nhưng không thể đi vào kinh doanh được vì vướng ngành nghề kinh doanh có điều kiện, phải chờ xin giấy phép con, cháu... Những giấy phép này trên thực tế đang cản trở quyền tự do kinh doanh của DN", ông Phong nói.

Không những vậy, nhiều ngành nghề kinh doanh có điều kiện hiện nay lại mang tính áp đặt chủ quan, hoàn toàn không có căn cứ khoa học nào.

Chẳng hạn như ngành nghề kinh doanh vận tải hành khách theo tuyến cố định, đòi hỏi rất nhiều các điều kiện trong đó có những điều kiện rất oái ăm, như yêu cầu mỗi xe chỉ được đăng ký chạy 2 tuyến, nếu chạy tuyến thứ 3 là vi phạm.

Quy định này dẫn đến tình trạng khi một xe hỏng, DN không thể lấy xe chạy ở tuyến khác vào thay thế. Hoặc muốn tăng chuyến trên một tuyến, thì các xe hiện đang chạy trên tuyến đó phải đạt trên 50% công suất trong 6 tháng liên tục. Trong khi lỗ hay lãi, công suất đạt bao nhiêu phần trăm là chuyện của DN.

Theo các chuyên gia, những quy định như vậy không khuyến khích cạnh tranh, sáng tạo, tăng thêm chi phí và rủi ro cho người kinh doanh.

Im lặng và thách thức?

Theo tiến sỹ Đinh Xuân Thảo, Viện trưởng, Viện nghiên cứu Lập pháp - Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Luật DN sửa đổi lần 6 đang được soạn thảo, sẽ dựa trên tinh thần cải thiện mạnh mẽ môi trường kinh doanh, "cởi trói" cho DN.

Trong đó, danh mục ngành nghề cấm kinh doanh và kinh doanh có điều kiện là điều "cốt tử" để tạo một cuộc cách mạng về môi trường kinh doanh. Thời gian qua Bộ Kế hoạch và Đầu tư cùng Ủy ban Kinh tế của Quốc hội đã phát văn bản yêu cầu các bộ, ngành rà soát trên tinh thần cắt giảm số ngành nghề kinh doanh có điều kiện. 

Danh mục ngành nghề cấm kinh doanh và kinh doanh có điều kiện là điều "cốt tử" để tạo một cuộc cách mạng về môi trường kinh doanh.

Tuy nhiên, nhiều ý kiến không tin tưởng rằng các bộ, ngành sẽ làm được việc tự mình rà soát, thống kê danh mục trên, bởi điều kiện kinh doanh là công cụ quản lý của họ và đây vẫn là 1 "cuộc chiến" khó khăn.

Trên thực tế, Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Bùi Quang Vinh đã cho biết, sau khi phát văn bản yêu cầu các bộ, ngành rà soát cắt giảm số ngành nghề kinh doanh có điều kiện thì câu trả lời nhận được chỉ là sự im lặng như một sự thách thức. Không những chưa cắt bỏ được mà số lượng này lại tăng lên trong thời gian qua.

Luật sư Nguyễn Duy Lãm, Chủ nhiệm câu lạc bộ Pháp chế DN cho biết, việc các cơ quan quản lý Nhà nước giành thuận lợi cho hoạt động quản lý của mình như lập danh mục nhiều ngành nghề đòi hỏi kinh doanh có điều kiện để quản cho thật chặt DN, đang đi ngược lại nguyên tắc tự do thực hiện hoạt động đầu tư, kinh doanh trong tất cả các ngành, nghề mà pháp luật không cấm.

Theo bà Nguyễn Thị Vân, Trưởng phòng Pháp chế Công ty cp Chứng khoán Bảo Việt, cộng đồng DN đề nghị giảm đến mức tối đa và lập danh mục những ngành nghề cấm kinh doanh, kinh doanh có điều kiện và quy định thật chi tiết về vấn đề này cùng chế tài với các bộ, ngành để khắc phục tình trạng tùy tiện đưa ra các điều kiện hạn chế kinh doanh.

Tại phiên họp của Thường trực Chính phủ sáng 19/8, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng cũng đã yêu cầu xây dựng danh mục ngành, nghề kinh doanh có điều kiện, cấm đầu tư, kinh doanh, cùng những quy định nhằm đạt mục tiêu cao nhất là đảm bảo quyền tự do kinh doanh của người dân và DN.

Theo tiến sỹ Đinh Xuân Thảo, để giải quyết tình trạng này, sẽ đưa ra quy định chỉ có luật, pháp lệnh và nghị định mới được đặt ra điều kiện kinh doanh. Đồng thời, ngành nghề kinh doanh có điều kiện phải được ban hành tại cùng một văn bản, quy định cụ thể các điều kiện kinh doanh là gì, chấm dứt chuyện các bộ, ngành hướng dẫn thêm.

Trần Thủy

Nữ sinh Nhật chia sẻ 7 điều không thích ở VN

 Buồn thật !

"Em rất thích cơm sườn nhưng đến tiệm thì bị lấy tiền đắt hơn người khác vì là người nước ngoài. Menu ghi 25.000 đồng mà em thì bị lấy 30.000 đồng".

• Trẻ khuyết tật hòa nhập với giáo dục tại Nhật  /  Ảnh cưới bên hoa sen của cặp đôi người Nhật gây xôn xao  /  Cách tổ chức dã ngoại an toàn cho trẻ của người Nhật

Một  nữ sinh người Nhật tên Yuki Kobayashi sống ở Việt Nam được gần hai năm đã viết một bài nói về những điều cô không thích, cả bằng tiếng Việt và tiếng Nhật:

"Em là người Nhật. Em biết về nước Việt Nam được gần hai năm và em chưa quen cuộc sống ở Việt Nam nên nhiều khi em rất bất ngờ về sự khác biệt văn hóa Việt - Nhật, và có khi lại bị lừa.

Chắc là vì em chưa quen văn hóa Việt Nam chăng? Em không thích một số người Việt Nam. Nhiều lý do lắm nhưng vì khả năng tiếng Việt của em rất dở nên để em viết bằng tiếng Nhật nhé.

Em rất thích phong cảnh Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn nên có cảm giác muốn quen văn hóa Việt Nam ngay và biết nhiều về người Việt Nam. Các anh chị cho em biết những điều anh chị thích về người Việt Nam được không ạ?

"Em rất thích cơm sườn nhưng đến tiệm mua thì em bị lấy tiền đắt hơn người khác vì lý do là người nước ngoài".

Còn đây là đoạn dịch phần viết bằng tiếng Nhật của Yuki:

"Em không thích một bộ phận người Việt Nam vì những lý do sau:

Thứ nhất, em đi giặt quần áo ở tiệm, ba ngày sau đến lấy quần áo về thì toàn bộ vết bẩn và mùi vẫn còn nguyên. Tóm lại là chưa giặt gì chỉ gấp lại, nhưng lại lấy tiền như bình thường.

Thứ hai, em rất thích cơm sườn nhưng đến tiệm mua thì em bị lấy tiền đắt hơn người khác vì lý do là người nước ngoài. Việc này không phải chỉ một lần mà là rất nhiều lần rồi. Kể cả các tiệm khác cũng vậy, menu ghi 25.000 đồng mà em thì bị lấy tận hơn 30.000 đồng.

Thứ ba, chỗ khách sạn em ở đường ống nước bị hỏng, nước không ra. Em đã báo với người của khách sạn thì họ toàn lờ đi không sửa chữa gì.

Thứ tư, ở Việt Nam  người ta hay bán sổ xố ngoài đường, em nhìn những người ấy cảm thấy thương nên cũng muốn mua nhưng vì vẫn là học sinh nên chỉ đưa 5.000 đồng. Có lần em từ chối không mua thì bị bác lớn tuổi bán vé số cầm tập vé ném về phía em, đến bây giờ em cũng không thể quên được. Sợ lắm.

Thứ năm, trẻ em thì nghịch ngợm quá mức. Em chơi game với người yêu thì có một đứa trẻ không biết ở đâu ra lấy game của tụi em mà mãi không chịu trả.

Chúng em đi đến siêu thị thì có cả đám trẻ dàn hàng ngang đi phía trước khiến em không thể đi được, đã thế va chạm với người khác còn không chịu xin lỗi gì cả. Người lớn cũng thế, những điều đáng ra cần phải xin lỗi thì không chịu xin lỗi mà còn cười..

Thứ sáu, khi thanh toán thì không chịu trả tiền. Nếu đi ăn với bạn thì cho tới bây giờ những bạn người Việt em quen toàn như vậy. Có lẽ trong đầu họ nghĩ em là người Nhật có nhiều tiền. Nhưng thực ra hoàn toàn không phải, nếu em lớn tuổi hơn thì làm vậy cũng không sao nhưng đằng này là bạn bè thì cần phải bình đẳng.

Thứ bảy, người lừa dối người thì rất nhiều. Em bắt gặp rất nhiều người phụ nữ ngồi ở đường ăn xin. Có người còn ôm một đứa trẻ trần truồng như để chứng minh là mình nghèo vậy.

Nếu là vậy thật thì em cũng muốn giúp chút nhưng một hôm khác thì lại thấy chính người phụ nữ ấy cùng với đứa trẻ ăn kia mặc đẹp và họ cùng ăn uống trong nhà hàng. Khi hiểu được rằng đó là lừa đảo thì em đã sốc nặng".

>> Xem thêm: Dạy con tự chủ tiền bạc theo cách người Nhật

Chàng trai Nhật gây bão mạng về tính khoa trương củangười Việt Blogger trẻ tuổi người Nhật cho rằng khi Việt Nam có tàu điện ngầm thì nhiều người vẫn sẽ phô trương bằng cách đi ôtô hay taxi.

Theo Facebook Cộng đồng Việt-Nhật

Đối mặt với Tổng thống Nga Putin, ông Poroshenko khó xử

BTTD: Sự thật thì Nga đang chỉ huy quân ly khai Miền Đông Ukraina.

Hai ông Poroshenko-Putin tránh nhìn nhau ở lần gặp đầu hồi tháng 6

Ngày 26.8 tới, Tổng thống Nga Vladimir Putin và đồng nhiệm Ukraine Petro Poroshenko sẽ gặp nhau lần đầu tiên để thương lượng khả năng ngưng bắn ở miền đông Ukraine. Nhưng Kiev đứng trước ngã ba đường: nên tiếp tục chiến dịch quân sự “chống khủng bố” là quân đòi ly khai, hay là phải nhượng bộ Moscow để chấm dứt cuộc “tắm máu”...

Các quan chức phương Tây và Ukraine nói cuộc gặp thượng đỉnh Putin-Poroshenko ở Minsk (Belarus) ngày 26.8 tới  có thể dẫn đến một kế hoạch hòa bình, nhằm kết thúc cuộc nội chiến từ 4 tháng qua ở đông Ukraine. 

Cuộc gặp có sự tham dự của một số quan chức EU này sẽ là lần đầu tiên hai ông Putin-Poroshenko gặp nhau, sau lần gặp thoáng qua hồi tháng 6, trước khi ông Poroshenko làm lễ nhậm chức.

Đòi hỏi của các bên

Điện Kremlin nỗ lực hướng sự chú ý vào tình trạng dân cư Donetsk đang bị đói lạnh và sốt ruột chờ hàng viện trợ nhân đạo (thức ăn, nước uống, túi ngủ, máy phát điện) để kêu gọi ngưng bắn nhằm tạo điều kiện cho đoàn xe viện trợ Nga qua biên giới Ukraine và chuyển hàng cứu đói.

Nhưng Kiev muốn Nga ngưng tăng viện cho phe đòi ly khai, nói phe này phải buông vũ khí trước khi có bất kỳ cuộc nói chuyện nào.

Phe đòi ly khai nói họ sẵn sàng đàm phán nhưng không chịu buông vũ khí, và họ muốn Kiev công nhận miền đông độc lập và tách khỏi Ukraine.

Phe đòi ly khai cũng thể hiện vài dấu hiệu sẵn sàng thương lượng, do họ bị quân đội Ukraine tái chiếm nhiều vùng từng do họ kiểm soát, với việc hai thủ lĩnh chính đều là công dân Nga (theo Wall Street Journal) rút lui để hai người kế nhiệm người Ukraine nhằm tạo thế hợp pháp cho phe đòi ly khai. 

Điện Kremlin chỉ ra tuyên bố cho biết ông Putin sẽ dự cuộc gặp này, không nói ông hy vọng đạt được điều gì ở Minks.

Các quan chức Nga nói Kiev nên chấm dứt cuộc tấn công quân sự và thương lượng với phe đòi ly khai.

Moscow cũng khẳng định Nga ít có ảnh hưởng với phe đòi ly khai, và Nga không hề cung cấp quân và vũ khí cho phe đòi ly khai, không như cáo buộc của phương Tây.

Ưu thế quân sự của Ukraine chỉ tạm thời

Nga và châu Âu đều mạnh mẽ kêu gọi ngưng bắn khi cuộc khủng hoảng nhân đạo ở đông Ukraine đang càng nghiêm trọng hơn.

Nhưng các quan chức Ukraine và cử tri tỏ ra nghi ngờ về khả năng đồng ý ngưng bắn. Họ quan niệm làm thế sẽ cho phe đòi ly khai cơ hội củng cố quyền kiểm soát vài khu vực ở miền đông, và khiến Nga có tầm ảnh hưởng dài hạn lên nước họ.

Các nhà phân tích và  ngoại giao nhận định: nếu cho phép phe đòi ly khai giữ vài khu vực để đổi lấy cuộc ngưng bắn, thì có thể tạo ra “xung đột lạnh” ở miền đông, và cho phép ông Putin chặn được nỗ lực nghiêng về phương Tây của Ukraine.

Dmitri Trenin, giám đốc Trung tâm Carnegie Moscow, viết trong một bài xã luận: “Nếu Nga không trực tiếp can thiệp vào cuộc chiến, thì chiến lược của Nga là sẽ tập trung giúp phe đòi ly khai chiến đấu chống lại quân chính phủ đến cùng, và thương lượng về một cuộc ngưng bắn thì sẽ khiến phe ly khai trở thành một cánh chính thức của một thỏa thuận”.

Tổng thống Poroshenko đang chịu sức ép không được thỏa thuận gì cả. Vì ông đối diện cuộc bầu cử quốc hội vào tháng 10 tới, trong khi người dân muốn thấy phe đòi ly khai thua trận. Nhưng cuộc chiến kéo dài có thể khiến cảm xúc của họ thay đổi.

Sự mệt mỏi vì chiến tranh có thể tăng khi số người chết trong cuộc nội chiến này đã là 2.086 người. Đấu đá chính trị sẽ chỉ làm tình hình căng hơn khi kỳ bầu cử quốc hội đến gần. 

Và khi đã sắp mùa đông, vai trò cung ứng khí đốt cho Ukraine của Nga sẽ càng là yếu tố thúc đẩy Kiev phải làm tan băng mối quan hệ lạnh lẽo hiện nay giữa Ukraine  với Nga.

Không được làm ông Putin mất mặt

Các quan chức phương Tây hy vọng tình hình nhân đạo càng xấu đi, thì Ukraine và Nga sẽ cùng tìm cách thoát khỏi cuộc khủng hoảng này. Họ cùng các quan chức Ukraine đều hy vọng vào vòng ngoại giao này, dù cần phải hàn gắn nhiều bất đồng lớn giữa hai bên.

Các quan chức châu Âu nói riêng với nhau, rằng họ sẽ tiếp tục yêu cầu ông Putin không ủng hộ phe ly khai, nhưng cũng phải thuyết phục Ukraine đừng lợi dụng ưu thế quân sự đang có.

Vì hành xử đó của Kiev có thể làm Điện Kremlin cảm thấy bị mất mặt và sẽ có phản ứng không thể lường trước.

Ngoại trưởng Đức Frank-Walter Steinmeier cho biết: trước cuộc gặp Putin-Poroshenko,  nữ Thủ tướng Đức Angela Merkel sẽ thăm Kiev vào thứ Bảy tới, một ngày trước Lễ độc lập của Ukraine, để bày tỏ sự ủng hộ chính phủ tổng thống Poroshenko.

Nhưng cũng để bà đánh giá Kiev có sẵn sàng đạt đến một thỏa thuận với Moscow hay không. Đang giữ vai trò trung gian hòa giải, ông nói: “Tôi có cảm giác cả hai bên vào lúc này ráng tìm ra một hướng để ngưng bắn. Các hướng đi đến cuộc thương lượng đôi khi khó mà giải thích được”.

Stefan Meister thuộc Hội đồng quan hệ đối ngoại (Đức) nói: “Nhằm có được một sự thỏa thuận với Nga, bạn cần những hành động thiết thực của Ukraine. Họ có sẵn sàng không khi đang ở thế tấn công ở miền đông?. Tôi có cảm giác ông Putin sẵn sàng nói chuyện nhưng ông ấy không thể bị mất mặt”.

Valeriy Chaliy  là trợ lý của tổng thống Ukraine, nói: “Tôi có thể cẩn trọng nói có cơ hội khởi đầu một tiến trình đàm phán thật sự, vốn sẽ không thể kết thúc trong một ngày, mà sẽ cần nhiều bước nữa”.

Người phát ngôn Marie Harf của Bộ Ngoại giao Mỹ nói: “Cuộc gặp này là điều tốt, vì cần có một giải pháp hòa bình kết thúc chiến tranh”, đồng thời tiếp tục cáo buộc Nga cung cấp quân và vũ khí cho phe đòi ly khai, và kêu gọi Moscow kéo giảm căng thẳng. 

Nga hạ thủy hàng loạt chiến hạm "khủng"

Nhà báo Mỹ James Foley bị IS chặt đầu?

Trần Trí (theo Wall Street Journal, Reuters)

Phó giám đốc Sở Ngoại vụ đánh nhau với phó giám đốc Sở Nội vụ

BTTD: Chuyện nội bộ trong nhà thôi mà (Cũng như tranh chấp biển Đông của V-T thôi mà).

Quán karaoke Bóng Trăng nơi hai phó giám đốc sở xô xát gây thương tích. Ảnh: NĐ

Cả tuần qua, người dân thị xã Đồng Xoài (Bình Phước) xôn xao bàn tán về việc hai lãnh đạo của Sở Nội vụ và Sở Ngoại vụ của tỉnh này đánh nhau trong quán nhậu ngay trong giờ hành chính khiến một vị phải vào bệnh viện khâu vết thương.

Người dân đồn đoán, thêu dệt nhiều chi tiết và tếu táo là “ông ngoại, ông nội” đánh nhau.

Từ mâu thuẫn nhỏ…

Theo tìm hiểu của chúng tôi, khoảng 14 giờ ngày 12-8 (thứ Ba), sau khi kết thúc một lớp học dành cho chuyên viên chính, ông C. (Phó Giám đốc Sở Nội vụ tỉnh Bình Phước) và ông K. (Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ) có tiếp khách tại nhà hàng karaoke Bóng Trăng (đường Hùng Vương, thị xã Đồng Xoài).

Trong buổi nhậu, hai người có lời qua tiếng lại và xô xát. Hậu quả ông C. phải đi bệnh viện may nhiều mũi ở vùng tai, đầu.

Một nhân viên làm việc tại karaoke Bóng Trăng cho biết hơn 14 giờ ngày 12-8 xảy ra sự việc, người này đứng ở ngoài phòng karaoke và nghe có tiếng la trong phòng.

Sau đó một số người ăn mặc rất lịch sự đưa một người bị chảy máu ở vùng đầu ra khỏi quán lên xe đi cấp cứu.

Chúng tôi đã liên hệ với cơ quan ông K. và ông C., gọi điện thoại… xin gặp để trao đổi về sự vụ trên nhưng không thành.

Trong ngày 20-8, chúng tôi tiếp tục đến hai cơ quan của hai vị lãnh đạo trên xin gặp người đứng đầu cơ quan nhưng họ đều bận họp.

Đến chiều tối cùng ngày, ông Vũ Đức Sơn - Phó Giám đốc Sở Nội vụ - người phát ngôn sở này thông tin cho chúng tôi: “Vụ việc chỉ là xích mích nhỏ trong lời nói dẫn đến xô xát, hai cán bộ này đã xin lỗi nhau rồi. Đây chỉ là chuyện cãi nhau do có hơi men mà thôi. Sở Nội vụ sẽ tham mưu hình thức xử lý sau. Còn việc nhậu trong giờ làm việc, ông C. được lãnh đạo Sở Nội vụ cử đi tiếp khách chứ không phải ăn nhậu tùy tiện trong giờ hành chính”.

Tỉnh yêu cầu làm rõ, xử lý nghiêm

Chiều 20-8, lãnh đạo Văn phòng UBND tỉnh Bình Phước thông tin: Qua xác minh và báo cáo của lãnh đạo hai sở Nội vụ và Ngoại vụ, việc xô xát và ông C. của Sở Nội vụ bị thương là có.

Báo cáo nêu nguyên nhân việc xô xát là do ông K. cầm ly bia đi mời một số người nhưng không mời ông C. nên nói qua nói lại. Sau khi khách về, ông K. cầm ly bia hắt vào người ông C. rồi dùng ly đánh ông C. làm ông này bị thương ở vùng tai, may nhiều mũi.

“Ngay trong ngày 20-8, chủ tịch UBND tỉnh đã họp đột xuất, yêu cầu lãnh đạo Sở Nội vụ, Ngoại vụ báo cáo vụ việc. Lãnh đạo hai sở cho biết là hai ông C. và K. đã xin lỗi nhau và nhìn nhận do say nên có lời lẽ, hành động không đúng chứ không như dư luận đồn thổi”.

Vị lãnh đạo Văn phòng UBND tỉnh Bình Phước cũng cho biết: “Chủ tịch tỉnh đã yêu cầu Sở Nội vụ làm rõ và tham mưu hình thức xử lý nghiêm nhất với hai người này để lập lại trật tự kỷ cương hành chính mà tỉnh đã ban hành hơn một năm trước. Trong đó có nhấn mạnh việc cán bộ, công chức không được uống rượu bia trong giờ làm việc và tác phong, ứng xử chuẩn mực”.

Chiều cùng ngày, trao đổi với PV về vụ việc trên, ông Hà Anh Dũng - Chánh Văn phòng Tỉnh ủy Bình Phước cho biết Văn phòng Tỉnh ủy cũng vừa nghe thông tin và vụ việc đang được Ban Cán sự Đảng UBND tỉnh tiếp tục xử lý, giải quyết.

>> Những quy định “khác người” làm khổ bệnh nhân

>> Trung Quốc khai thác dầu phi pháp ở Biển Đông: “một đồng gà, ba đồng thóc“

Theo Nguyễn Đức (PLO)

Nhà thầu TQ ngừng thi công khi mưu tính không thành

BTTD: TQ đểu thế đó !

Nhà thầu Trung Quốc muốn đặt một chân vào dự án để tạo ràng buộc về mặt pháp lý sau đó mới quay ra ép ngược lại chủ đầu tư.

• Vì sao Tổng Công ty Đường sắt bị tước dự án ODA?
• Có thể khởi kiện nhà thầu Trung Quốc ngừng thi công
• Hai nhà thầu Trung Quốc đột ngột bỏ thi công thủy điện
• Tất cả các dự án giao thông do Tổng Công ty Cầu đường Trung Quốc thi công tại Việt Nam đều chậm tiến độ
• Không cả nể nhưng cho nhà thầu Trung Quốc... sửa đổi

Xin rút vì không ép được chủ đầu tư

Cầu Đông Trù bắc qua sông Đuống nối liền quận Long Biên và huyện Đông Anh, Hà Nội được khởi công xây dựng từ năm 2006 và dự kiến hoàn thành vào năm 2010. Đây là gói thầu chính, quan trọng nhất của Dự án đường 5 kéo dài, tổng mức đầu tư của dự án hơn 6.600 tỷ đồng bằng nguồn vốn ngân sách Nhà nước.

Đây là dự án do Tổng Công ty xây dựng công trình giao thông 1 (Cienco 1) làm nhà thầu chính. Tuy nhiên, theo ông Đỗ Thanh Bình, giám đốc ban điều hành cầu Đông Trù, kết cấu phần trên gói thầu 13 cầu Đông Trù có dạng kết cấu vòm ống thép nhồi bê tông là công nghệ mới có tính chất kỹ thuật phức tạp.

Với lý do nhà thầu trong nước chưa có đủ điều kiện, năng lực thi công phần vòm ống thép nhồi bê tông, tháng 11/2009, Ban quản lý dự án đã phê duyệt quyết định chỉ định thầu thực hiện thi công xây dựng gói thầu số 13, trong đó Cienco 1 là nhà thầu chính và nhà thầu phụ là Tổng công ty cầu đường Quảng Tây (Trung Quốc) thi công kết cấu vòm ống thép nhồi bê tông.

Tại thời điểm thiết kế năm 2005, Việt Nam chưa có tiêu chuẩn kỹ thuật này nên tháng 7/2007, TP Hà Nội có quyết định phê duyệt nhà thầu tư vấn Công ty TNHH tư vấn công trình đường bộ Tứ Xuyên (Trung Quốc) là nhà thầu chuyển giao công nghệ thiết kế, quản lý và khai thác. Sau đó, một đơn vị khác của Trung Quốc là Tổng công ty cầu đường Trung Quốc (CRBC) đã được ký hợp đồng làm tư vấn giám sát và thẩm tra thiết kế kỹ thuật kết cấu phần trên gói thầu số 13.

Giải thích lý do lựa chọn nhà thầu Trung Quốc, ông Đỗ Thanh Bình nói rằng, vào thời điểm đó, công nghệ cầu vòm ống thép nhồi bê tông lần đầu tiên được áp dụng tại Việt Nam, chưa có doanh nghiệp Việt nào thi công công trình tương tự. Trong khi đó, Trung Quốc có các công trình cầu vòm ống thép nhiều nhất thế giới.

Tuy nhiên, tới tháng 6/2012, nhà thầu Quảng Tây chủ động xin rút khỏi dự án với lý do khác biệt về thể chế, đơn giá định mức đầu tư giữa hai bên...

"Nhà thầu Trung Quốc đưa ra dự toán chi phí quá cao so với dự toán đã được phê duyệt. Giải pháp công nghệ của nhà thầu Trung Quốc là dùng hệ thống dây tiên tiến, sử dụng nhiều kết cấu vạn năng dùng đi dùng lại nhiều lần và có sẵn ở Trung Quốc. Khi họ sang Việt Nam thì sẽ phải đưa toàn bộ dây chuyền thiết bị đó sang. Riêng về nhân công, theo hợp đồng ban đầu, nhà thầu Trung Quốc chỉ được đưa công nhân kỹ thuật cao sang, còn lao động làm công việc bình thường thì không được đưa sang", ông Bình cho biết.

Giám đốc Ban điều hành cầu Đông Trù vẫn nhớ công trình đã bị ngừng trệ suốt 2 năm, không thể thi công tiếp khi nhà thầu Trung Quốc rút khỏi gói thầu.

"Chủ đầu tư dự án là Ban quản lý dự án Tả Ngạn và UBND TP Hà Nội đã phải đau đầu tìm kiếm nhà thầu thay thế, tuy nhiên nếu tìm được có lẽ họ vẫn chọn nhà thầu Trung Quốc bởi yếu tố giá rẻ, trong khi nếu chọn đối tác Nhật Bản hay Hàn Quốc thì giá rất cao. Các nhà thầu Trung Quốc lại có mối liên kết với nhau rất chặt chẽ, việc nhà thầu này tham gia hay rút khỏi dự án nhà thầu khác đều nắm được. Bản chất của nhà thầu Trung Quốc rất giống nhau. Họ cứ đặt một chân vào dự án để tạo ràng buộc về mặt pháp lý sau đó mới quay lại ép ngược chủ đầu tư để nâng giá", ông Bình nói.

Theo ông Bình, Trung Quốc quá am hiểu Việt Nam nên chọn cách làm như thế. Việt Nam mới sửa Luật đấu thầu chứ trước đây cứ tiêu chí giá rẻ là được, vậy nên Việt Nam thua ngay trên sân nhà.

"Nhà thầu Trung Quốc cậy vào lợi thế việc thiết kế, thi công kết vòm thép phụ thuộc vào công nghệ, tư vấn và thi công của họ. Tuy nhiên, trong gói thầu này họ biết rõ không thể nào ép được chủ đầu tư theo cách đó nên buộc lòng phải tự xin rút mà không được nhận bất cứ kinh phí nào".

Điều đáng nói, chính Tổng công ty cầu đường Quảng Tây cũng từng tham gia dự án cầu Rồng (Đà Nẵng) với tư cách liên danh với Cienco 1. Ông Bình cho biết, ban đầu tỉ lệ phân chia công việc là 50/50 nhưng sau đó nhà thầu này có văn bản xin giảm tỉ lệ thực hiện trong liên danh xuống chỉ còn 3% với công việc là đo đạc, còn 97% do Cienco 1 đảm nhận.

Thầu chính "bao" thầu phụ

Theo ông Đỗ Thanh Bình, khi ký hợp đồng thực hiện dự án cầu Đông Trù, nhà thầu Trung Quốc không ký với tư cách liên danh hay nhà thầu chính mà với tư cách nhà thầu phụ đặc biệt. Bởi công trình cầu Đông Trù có tính chất kỹ thuật đặc biệt, công nghệ mới nên được phép dùng nhà thầu phụ đặc biệt kết hợp với chuyển giao công nghệ cho phía Việt Nam.

Bởi thế, khi nhà thầu Trung Quốc rút lui khỏi dự án rất khó có thể phạt được họ, trái lại Cienco 1 mới dễ bị phạt bởi doanh nghiệp này là nhà thầu chính, phải chịu trách nhiệm về công trình.

Vào thời điểm đó, Cienco 1 đang thi công cầu Châu Giang (Hà Nam) và cầu Rồng (Đà Nẵng) có dạng kết cấu tương tự. Sau khi có ý kiến của Bộ GTVT và Hội đồng Nghiệm thu Nhà nước, tháng 3/2013 UBND TP Hà Nội đã giao cho Cienco 1 đảm nhiệm tiếp phần dang dở của nhà thầu Quảng Tây cho công trình cầu Đông Trù và giao tiến độ hoàn thành công trình đúng dịp kỷ niệm giải phóng Thủ đô vào 10/10.

Để lắp được vòm thép nhồi bê tông, công ty đã phải sử dụng hệ thống kích nâng đa hành trình để nâng vòm tới độ cao 42m. Trong quá trình lắp đặt, sườn vòm thép được kê trên trụ đỡ tạm trên nền móng cọc đóng và cọc khoan nhồi, giải pháp này phải phụ thuộc vào một số điều kiện về khí tượng, thủy văn, lưu tốc dòng chảy sông Đuống. 

Đáng nói hơn, quá trình lắp vòm thép này, mỗi lần chỉ được thực hiện trong khoảng 5 giờ vì phía Cục Đường thủy chỉ cho phép phong tỏa giao thông trên sông Đuống để phục vụ thi công chừng đó thời gian.

"Đến thời điểm này dự án cầu Đông Trù đã hoàn thành được 92% khối lượng công việc. Phần thi công sẽ kết thúc trước 30/9”, ông Bình nói.

So với dự toán chi phí mà nhà thầu Trung Quốc đưa ra, ông Bình cho biết, chi phí theo tính toán của Cienco 1 hợp lý và thấp hơn. Đồng thời, phương pháp lắp vòm thép được Hội đồng nghiệm thu Nhà nước và các cơ quan liên quan đánh giá vẫn đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật của toàn dự án cầu Đông Trù.

>>>Chấm dứt hợp đồng Dự án thủy điện Thượng Kon Tum với nhà thầu Trung Quốc

Theo Thành Luân

Đất Việt

Kinh hãi gạo thơm nhưng cơm… độc!

BTTD: Biết ăn gì bây giờ, khi người Việt đang phải cạnh tranh để sinh tồn?

Không ít người muốn cả gia đình được ăn ngon đã chọn mua loại gạo thơm ngon về dùng. Vậy nhưng khi nấu thành cơm mới tá hỏa vì mùi thơm đã biến mất, cơm lại bị khô và rời rạc. Tìm hiểu thực tế từ chuyện gạo “mất hương” sau khi nấu, chúng tôi thấy lo cho sự mất an toàn của loại gạo này.

Rất khó nhận biết gạo tẩm hương liệu bằng mắt thường mà phải thông qua sử dụng.Ảnh: Chí cường

Bảo quản gạo bằng thuốc diệt côn trùng

Chị Hà Thị Bình, phố Vũ Thạnh, quận Đống Đa, Hà Nội ấm ức cho biết: “Thường nhà tôi ăn các loại gạo tám nên khi ra cửa hàng cứ thấy loại gạo tám nào mà hạt nõn nà, tròn trịa, nhìn đẹp và thơm là mua.

Mới cách đây 3 ngày tôi cũng chọn gạo cẩn thận như vậy ở một cửa hàng mới mở ở gần nhà nhưng chỉ thơm lúc đang sôi, còn lúc ăn thì chả thấy gì nữa, hạt gạo lại bị khô, rời rạc.

Tôi ra cửa hàng hỏi thì họ nói, vì là gạo tồn nên không được chất lượng như gạo mới và có giá rẻ hơn bình thường”.

Trong vai người chuẩn bị mở cửa hàng gạo và được một người quen giới thiệu, chúng tôi tìm đến bà N.T.O, chủ cửa hàng bán gạo trên phố Cầu Giấy, Hà Nội để tìm hiểu. Gặng hỏi mãi, bà N.T.O tiết lộ: “Các cô đi buôn gạo phải mua về cả xe ô tô, không có cách bảo quản thì hỏng hết. Trước khi xếp gạo vào kho phải rắc một lớp thuốc chống côn trùng dạng bột dưới nền rồi trải một lớp bạt lên, sau đó xếp gạo thành từng chồng. Xếp xong một hàng thì xịt luôn thuốc chống côn trùng lên dãy bao đó, làm lần lượt như vậy, nếu không gạo để dăm bữa nửa tháng là mối mọt, mốc xanh hết. Còn gạo muốn đẹp, được giá thì lên Hàng Buồm mua… hương liệu nhé”.

“Vậy ở cửa hàng chị cũng làm như vậy ạ?”, tôi nhỏ nhẹ hỏi lại. Bà N.T.O trừng mắt: “Bí quyết đấy, loa lên là chết”. Tôi lo lắng: “Vậy khách ăn có bị ngộ độc không? Em sợ lắm!”. Bà N.T.O thản nhiên: “Chẳng thấy ai kêu than gì hết vì họ còn vo trước khi nấu...”.

Gạo thơm nhờ…hương liệu trôi nổi

Chúng tôi đến phố Hàng Buồm, nơi được bà N.T.O giới thiệu là “xứ sở” cung cấp hương liệu cho Thủ đô và các địa phương lân cận. Chúng tôi được một bà chủ bán hương liệu gần giữa phố Hàng Buồn mang ra một lọ nhựa có màu xanh, nhãn hiệu Robertet nói: “Nếu để giữ gạo thơm ngon thì chỉ cần một lọ này là đủ”.

Chúng tôi mở nắp lọ ra ngửi thấy có mùi thơm như mùi gạo nếp, thắc mắc: “Giống mùi gạo nếp quá, cho em mùi gạo thường đi”. Bà chủ lại mang ra một lọ cũng màu xanh khác nói: “Hương dứa, dễ pha nhất đấy”.

“Pha thế nào chị?”. “Tỷ lệ 1/1.000, một lít pha được 1 tấn, pha xong là gạo thường sẽ thành gạo đặc sản, bán tăng được mấy giá, mà mua hương liệu thì rẻ bèo có 400.000 đồng/lít”.

Đến một cửa hàng bán hương liệu khác, chúng tôi cũng được bà chủ đưa ra một can nước hương liệu nặng 5kg với giá 2 triệu đồng. Vừa xách can, bà chủ vừa đon đả: “Mua một can dùng cả năm nhé”. Tất nhiên là loại can nước hương liệu này 100% là tiếng nước ngoài, không có dấu kiểm định của các cơ quan chức năng. Chúng tôi bày tỏ sự lo ngại về độ an toàn vì không có tiếng Việt để từ chối mua hàng.

Khó nhận biết bằng mắt thường

Các chuyên gia được hỏi đều cho rằng, gạo tẩm hương liệu và gạo an toàn rất khó phân biệt bằng mắt thường. Theo ông Nguyễn Văn Trực, Tổng giám đốc Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, tình trạng ướp hương liệu vào gạo tạo hương thơm để hút khách mua hàng hiện nay rất phổ biến.

Cũng theo ông Trực thì gạo bị tẩm ướp rất khó nhận biết bằng mắt thường mà phải qua sử dụng mới biết được. Đó là gạo chỉ thơm lúc chưa nấu, khi nấu chín thì không còn thơm, hoặc gạo chỉ thơm trong mấy ngày đầu mua về sau đó không còn hương nữa. Nếu đúng là gạo có mùi hương thì thường phải hít sâu mới thấy mùi và lúc nấu lên, mùi thơm sẽ lan tỏa đậm hơn rất hấp dẫn, hạt cơm ngọt, mềm và dẻo.

Ông Bùi Sỹ Doanh, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) cảnh báo rằng, hoạt chất gây độc của các loại thuốc diệt côn trùng là rất mạnh. Việc sử dụng loại thuốc này để diệt côn trùng trong kho gạo rất nguy hiểm. Chất độc hại sẽ ngấm, thẩm thấu vào gạo. Nếu người bán gạo sử dụng chế phẩm diệt côn trùng thường xuyên thì có tác dụng phòng chống các dịch bệnh côn trùng lan truyền, nhưng nếu dùng quá liều lượng hoặc dùng các chế phẩm trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, sẽ rất có hại cho sức khỏe người dùng gạo.

Một số chuyên gia cũng khẳng định rằng, các chế phẩm diệt côn trùng dạng bình xịt của Trung Quốc dùng để phun ngoài bao gạo đều nằm trong danh mục hóa chất, chế phẩm cấm sử dụng trong gia dụng, thực phẩm và y tế. Các chế phẩm này được xác định có chứa hoạt chất thuộc nhóm phốt-pho, tồn lâu trong môi trường, gây nhiễm độc đường hô hấp, tiếp xúc nhiều lần có thể gây ung thư. Điều này không chỉ gây hại cho người dùng gạo mà chính người bán gạo cũng gặp nguy hiểm vì phải tiếp xúc nhiều.

Cách chọn gạo thông minh Gạo ngon không ở hạt to hay nhỏ, mà quan trọng phải đều hạt, căng, bóng, gạo không bị gẫy, không có nhiều hạt màu vàng. Một phương pháp để nhận biết gạo ngon là ngửi, hãy bốc một ít gạo lên bàn tay và ngửi thử, gạo ngon sẽ có mùi thơm nhẹ dễ chịu. Sau đó, cho vài hạt gạo vào miệng nhai thử, gạo ngon sẽ có vị ngọt nhẹ, không có mùi vị gì lạ. Hoặc có thể mua số lượng nhỏ nấu thử nếu thấy gạo có dấu hiệu của việc ướp hương thì sẽ “tẩy chay” cửa hàng đó. Hay nhờ người quen mua gạo chính gốc ở quê vừa rẻ lại đảm bảo an toàn. Chọn gạo có nguồn gốc rõ ràng, đóng gói cẩn thận và được bán ở địa chỉ uy tín.

Theo Mai Hạnh

Gia đình